Une Journée annuelle de l’alimentation produite localement devrait être reconnue à l’échelle du Canada

OTTAWA – La Fédération canadienne de l’agriculture (FCA) appuie un projet de loi déposé aujourd’hui par un député à la Chambre des communes en vue de la désignation officielle d’une Journée de l’alimentation produite localement à l’échelle nationale, le vendredi avant l’Action de grâce.

« Du point de vue de l’agriculteur, chaque jour devrait être considéré comme une journée de l’alimentation produite localement », a déclaré Ron Bonnett, président de la FCA, lors d’une conférence de presse sur la Colline du Parlement. « Les dirigeants agricoles apprécient beaucoup tous les efforts faits pour souligner le travail que font les agriculteurs afin de fournir des aliments frais et de qualité aux collectivités partout au Canada. »

En 2008, les membres de la FCA ont adopté une résolution en vue d’inciter le Parlement à désigner une Journée annuelle de l’alimentation produite localement. À l’époque, la FCA a consulté Malcolm Allen, député de la circonscription de Welland, en Ontario, qui élaborait de la législation à cette fin.

Les membres de la FCA sont profondément conscients qu’il est de plus en plus important dans l’économie compétitive d’aujourd’hui de renforcer le lien entre les consommateurs et les producteurs de nourriture. Le renforcement de cette relation est l’objectif primaire de la Stratégie alimentaire nationale, une initiative multi-secteurs dirigée par la FCA qui a pour but de formuler une vision à long terme pour l’avenir de la production alimentaire au Canada. La FCA multiple ses efforts dans la chaîne de valeur alimentaire – qui regroupe les agriculteurs, transformateurs de la nourriture, distributeurs, détaillants et consommateurs – pour examiner les grandes orientations stratégiques entourant l’alimentation au Canada.

Diverses organisations ont formulé des propositions en vue de la création d’une « Journée de l’alimentation » et ont reçu l’appui de divers partis politiques. La FCA espère que cet important enthousiasme manifesté par le passé assurera l’adoption de ce projet de loi.