Première Journée nationale des aliments locaux décrétée au Canada

9 octobre 2009 - La Fédération canadienne de l'agriculture invite les consommateurs partout au Canada à se joindre aux agriculteurs pour célébrer et appuyer la première « Journée des aliments locaux », qui est une journée nationale décrétée par le député Randy Kamp, député représentant la circonscription de Pitt Meadows-Maple Ridge-Mission, en Colombie-Britannique.
 
« L'agriculture est une industrie clé pour les Canadiens en raison de sa contribution à l'économie, du rôle qu'elle joue en assurant la viabilité des collectivités rurales, de la sécurité alimentaire qu'elle offre et de ses apports à la santé et l'environnement », a déclaré le président de la FCA, Laurent Pellerin.
 
« Les Canadiens continuent de bénéficier d'aliments de haute qualité produits selon les normes de salubrité et environnementales les plus rigoureuses, grâce aux agriculteurs et à leurs initiatives, et cela mérite d'être souligné par la création d'une journée spéciale », a ajouté M. Pellerin.
 
Tandis que les agriculteurs canadiens continuent de fournir certains des aliments les plus abordables dans le monde, les revenus qu'ils en tirent sont relativement limités. The Farmers' Share (La part des fermiers), une étude commandée récemment par les membres de la FCA, montre qu'en moyenne, seulement 27 p. 100 du coût de l'épicerie hebdomadaire d'une famille de quatre personnes se retrouve dans les poches des agriculteurs qui ont produit la nourriture.
 
La FCA tient à rappeler aux Canadiens que le choix d'aliments produits localement aide à réduire les coûts de transport, réduit les effets néfastes pour l'environnement et permet de réinvestir dans l'économie locale.
 
« C'est dans l'intérêt de tous les Canadiens de faire en sorte que l'industrie canadienne de l'agroalimentaire demeure forte et continue de contribuer à leur qualité de vie. Quand les agriculteurs sont prospères, nous sommes tous prospères », a expliqué M. Pellerin. « Quand vous faites vos achats à l'épicerie pour vous préparer à célébrer l'Action de grâce, nous vous incitons vivement à demander des produits de la région et à soutenir les fermiers dans les environs. »